Kava: šteta i korist.

Sada, prema statistikama, više od 70% svjetske populacije stalno pije kavu. Istodobno, prijepori oko aromatičnog pića ne jenjavaju više od jednog stoljeća.

Kava je možda najkontroverznije piće ovoga stoljeća: jedni tvrde da bez nje ne bi mogli živjeti ni dana, drugi krive mirisnu tekućinu za sve grijehe, od propadanja zubne cakline do naglog povećanja tlaka i srčanih udara. Pogledajmo što je više u šalici kave - dobrog ili lošeg?

Počnimo s poviješću kave: tradicija mljevenja i kuhanja zrna ove biljke nastala je u Europi, kada su arapski trgovci donijeli nepoznate plodove etiopskog stabla u Stari svijet. Ranije su afrička plemena imala običaj pržiti sočna crvena zrna životinjskom mašću i jesti. Takva je prehrana stimulirala tijelo i davala snagu. Mljevenje i kuhanje kave počelo je u 17. stoljeću, u isto vrijeme otvaraju se i prvi kafići - egzotična zrna počinju ulaziti u modu.

Sada, prema statistikama, više od 70% svjetske populacije stalno pije kavu. Istodobno, kontroverze oko aromatičnog napitka ne jenjavaju više od jednog stoljeća: kava je prepoznata kao najbolji tonik i krivac za sve nevolje i nedaće ljudskog tijela.

Kako se opustiti u slobodno vrijeme?

Šteta i dobrobiti kave.

Dugačak i kontradiktoran popis prednosti i nedostataka kave može se sažeti u jednu rečenicu: sve je dobro umjereno. Za zdravu osobu je sasvim prihvatljivo popiti do tri male šalice (do 400 ml) kave dnevno. Ovu informaciju službeno potvrđuju i odobravaju znanstvenici iz Italije, Britanije, nekoliko sveučilišta u SAD-u i Rusiji.

Razlikuju se i podaci o štetnosti kave na srčani mišić i opće stanje organizma. Dakle, gotovo svi istraživači se slažu da u velikim količinama jako piće uzrokuje aritmiju, kontinuirano povećanje krvnog tlaka, povećanu proizvodnju želučanog soka (što može dovesti do čira) i glavobolju.

Istodobno, danski istraživači su nedavno otkrili da kava bez svog vječnog pratitelja – cigareta – nema tako koban učinak na atrijum, ne izaziva aritmije, čak je dobra za srce! Znanstvenici stavljaju glavni naglasak na duhan. Kofein u tandemu s nikotinom eksplozivna je smjesa koja uništava kardiovaskularni sustav najzdravije osobe. Tako se riskiraju oni koji vole popušiti par cigareta nakon šalice aromatične kave. Oni koji preferiraju vrući crni napitak bez ikakvih dodataka mogu uživati ​​u umjerenim količinama.

Ne zaboravite da vrijedna zrna kave sadrže veliku količinu aminokiselina i antioksidansa, kalija, magnezija i željeza.Vlakna, koja su dio zrna kave, smanjuju glukozu u krvi; to je razlog zašto neki znanstvenici tvrde da se kava bori protiv dijabetesa. Oni koji piju aromatično piće imaju tri puta manje šanse za razvoj dijabetesa tipa 2 u usporedbi s onima koji se radije suzdržavaju od kave.

Život odgođen za sutra. Kako prestati čekati i početi živjeti?

Dokazane činjenice o zaštitnim svojstvima kave protiv senilnih bolesti – Parkinsonove i Alzheimerove – odavno su nesumnjive.

Tajna mladosti: piti ili ne piti?

Znanstvenici gotovo nedvojbeno negativno ocjenjuju učinak kave na stanje kože lica i tijela. Topli napitak širi krvne žile, zbog čega pati tanka i osjetljiva koža, a višak kofeina dovodi do mutnog, izblijedjelog i nezdravog tena.

Ali ako se ista zrna dodaju ne u šalicu, već u kozmetiku, rezultat neće dugo čekati. Talog od kave odavno je prepoznat kao lider među prirodnim proizvodima u borbi protiv celulita. Piling od kave povećava čvrstoću i elastičnost kože, kofein sadržan u zrnu, tonizira stanice i poboljšava cirkulaciju krvi, poboljšava metabolizam.

Kava se smatra jednim od najučinkovitijih načina za održavanje i održavanje ljetne preplanule kože. Kozmetolozi savjetuju redovito piling tijela pilingom od kave, a lice brisati kockicama leda od kave.

Nekoliko recepata za učinkovite i jednostavne maske na bazi kave:

• Maska za trenutno toniranje. Talog kave za spavanje pomiješajte s dvije žličice vrlo fino mljevenog oraha. Dobivenu masu nanesite na lice laganim tapkanjem, ostavite 15 minuta, isperite hladnom vodom.
• Piling za masnu kožu. Talog kave za spavanje pomiješajte sa žlicom nemasnog jogurta. Nanesite masu na lice i masirajte 1-3 minute. Isperite hladnom vodom.
• Maska za stariju kožu. Talog od kave pomiješa se u jednakim omjerima s kiselim vrhnjem, doda se 1 žličica meda i sirovo jaje. Smjesa se nanosi 15 minuta, a zatim se ispere toplom vodom.

Kako olakšati život?

Aroma kave smatra se aromom mladosti: miris zrna izaziva sintezu proteina i tvari s antioksidativnim svojstvima u ljudskom mozgu. A upotreba jedne šalice mljevene kave dnevno pomaže u održavanju elastičnosti krvnih žila.

Trudnoća i kofein: isplati li se riskirati?

Za buduće majke, ispijanje kave je kontroverzno pitanje. S jedne strane, redovitom konzumacijom kave sposobnost žene da zatrudni smanjuje se za 25%. Ljubitelji kave češće pate od izvanmaternične trudnoće nego djevojke koje ne prepoznaju ovo piće.

U procesu nošenja fetusa, žene bi trebale što je moguće više smanjiti konzumaciju kave, jer se zbog nje usporava razvoj embrija, učestali su slučajevi srčanih mana kod beba, a težina novorođenčeta smanjuje se. Također, piće može uzrokovati prijevremeni porod. Neki znanstvenici poistovjećuju ispijanje kave tijekom trudnoće s pijenjem alkohola.

Strast ka kavi: kako aromatizirano piće utječe na vaš seksualni život.

Najkontroverzniji podaci su istraživanja o tome kako kava utječe na seksualni život osobe. Znanstvenici su sigurni: bolje je suzdržati se od kave prije olujne noći. Napitak će blokirati apsorpciju željeza, koje je odgovorno za oksigenaciju krvi. Kao rezultat ove blokade, noć ljubavi može se pretvoriti u čisto razočaranje. Inače, prekomjerna konzumacija kave smanjuje mušku potenciju. Seksualna želja jednostavno "izgori".

U međuvremenu, afrodizijaci kave smatraju se jednim od najsnažnijih i najsnažnijih aroma. Trpki, gorak miris prženog graha čini intimnost svjetlijom. Ali - kao i drugdje - i ovdje treba paziti na mjeru. Primjerice, Uprava za hranu i lijekove zabranila je instant kavu kao afrodizijak. Upravo zbog topivih granula tijekom spolnog odnosa može se pojaviti jaka vrtoglavica i vrtoglavica.

100 stvari koje nas čine sretnima

Zanimljivosti.

• Kava je najpopularniji napitak na svijetu. Među svim proizvodima, kava je na drugom mjestu po ocjeni popularnosti (nakon biljnog ulja).
• Otprilike 10% ljudi uopće nije osjetljivo na učinke kave. Vedrina, tonus i pojačan pritisak iz šalice toplog napitka - ne o njima.
• Velike doze kave dovest će do smrti. Tko uspije popiti 100 šalica kave u pet sati, umrijet će.
• Što se kava dulje prži, manje kofeina ostaje u njoj.
• Okus kave pristaje gotovo svakom proizvodu.
• Aroma kave - u prvih deset najprepoznatljivijih mirisa.