Kognitivne činjenice o podrijetlu votke

Votka je jako alkoholno piće, okus i naziv su svima poznati. Ali što znaš o njezinom podrijetlu? Kako se votka pojavila u Rusiji, koliko je stupnjeva bila i druge zanimljive činjenice o votki.

Sposobnost ispijanja votke je cijela umjetnost. Votka je dobra samo ako se konzumira samo umjereno i u pravo vrijeme. Votka grije dušu, popravlja raspoloženje i pomaže da se opustite.

"Votka. Votka je najjedinstveniji izum naših ljudi. To nije samo žestoko piće s drugima. Ovo je nacionalnost, rekao bih, nacionalnost. To je ono što nas sve spaja i sputava od konačnog propadanja i, naravno, ako ovo piće koristite s odgovarajućom kulturom i racionalnošću.»Obilježja nacionalnog ribolova

Zanimljive činjenice o podrijetlu votke

Kad se pojavio alkohol?

Prvi podaci o destilaciji pojavili su se u 1. stoljeću u djelima grčkih alkemičara u Aleksandriji. Ali dobivena tekućina korištena je isključivo u medicinske svrhe. Godine 1386. - 1398. genoveški veleposlanici opskrbljuju Moskvu alkoholom od grožđa "aqua vitae" (živa voda), koji se smatrao lijekom. No, početkom 15. stoljeća prepoznata je kao štetna i zabranjena je opskrba.

Najbolje alkoholne igre za zabave

Kad se votka pojavila u Rusiji?

Na području Rusije, votka se pojavila u XIV stoljeću u manastiru Chudov. U destileriji su redovnici pravili votku destilacijom alkohola od sirove raži, koji je u to vrijeme bio višak. Godine 1517. Matvey Mekhovsky u svom "Traktatu o dva Sarmata" spominje da stanovnici Moskovije "prave goruću tekućinu ili alkohol i piju da pobjegnu ... od hladnoće".

Kako se votka nekada zvala u Rusiji?

Vodku su nekada zvali "krušno vino" ili "vruće vino". Kasnije se votka zvala, ovisno o jačini: vruće vino, paljeno vino, gostinjsko vino, stolno vino, pennik, gostionica, polu-bar ili gorko vino.

Odakle dolazi riječ "votka"?

Sama riječ "votka" odnosila se na alkoholne biljne tinkture (lijekove). To je dokumentirano 1533. godine. U dokumentima Ivana V. i Petra I. riječ "votka" spominje se 1684. godine u dekretu "o naplati dažbina na vina i votke".

Koja je zemlja rodno mjesto votke?

Bilo je prijepora oko domovine votke i imena marke. U Poljskoj se proizvodila i votka, koja je u početku nosila naziv "gorzalka". Ali dokazano je da se votka u Poljskoj pojavila kasnije nego u Rusiji. Rusija se još uvijek smatra rodnim mjestom votke.

Od čega je napravljena votka u Rusiji?

Do kraja 19. stoljeća votka se nije proizvodila razrjeđivanjem alkohola s vodom, već destilacijom. Votka je nastala destilacijom alkohola od sirove raži. Kasnije su počeli praviti od pšenice i krumpira.

Kako se ne napiti duže kad piješ?

Zašto 40% votke?

Prije pojave alkoholnih mjerača u Rusiji, tvrđava se mjerila takozvanim žarenjem. Jačina vina bila je 38,5 stupnjeva, što se zvalo "polugar". Ako je votka bila manja od stupnja, tada se zvala "nedovoljno kuhana". Odatle je došla riječ "dim". 1886. stopa votke bila je postavljena na 40%. To je učinjeno za praktičniji račun i maržu, tako da je korisnik zajamčeno dobiti svojih uobičajenih 38,5 stupnjeva.

Igre s votkom

Neki su plemići proizvodili votku s okusima za sva slova abecede: "Anisovaya, Breza, Trešnja ... Estragon, Yablochnaya". U čašu se ulilo nekoliko kapi votke različitih sorti i dobio se koktel. Trebalo je pogoditi skrivenu riječ po slovima votke, po okusu koktela. To je svjedočilo o visokoj kulturi pijenja među plemićima.

Sada znate nešto više o nacionalnom piću "votka", o kojem možete pričati na sljedećoj alkoholnoj zabavi.