Pivo te čini pametnijim, ali..

Dobra vijest: tvar u hmelju čini vas pametnijim... Loša vijest: trebate popiti 2000 litara piva dnevno da biste osjetili učinak.

Sada, kada se u Münchenu održava poznati Oktoberfest, u medijima se pojavljuju novi napisi o opasnostima i dobrobitima piva. Na primjer, Quartz je iskoristio priliku da podijeli o organskom spoju u hmelju zvanom ksantohumol, koji ima antioksidativna i antikancerogena svojstva te ima pozitivan učinak na kognitivne sposobnosti.

Stručnjaci sa Sveučilišta Oregon objavili su na internetu rezultate eksperimenta provedenog na miševima: uvođenje dodataka koji sadrže ksantohumol u prehrani glodavaca omogućilo im je poboljšanje prostornog pamćenja i kognitivnih sposobnosti. Drugim riječima, ksantohumol je miševe učinio pametnijima, no taj je učinak uočen samo kod najmlađih članova skupine.

“Studija djelomično pokazuje da da biste dobili punu korist od zdrave prehrane, morate početi u vrlo mladoj dobi”, kaže jedan od autora studije na web stranici sveučilišta.

No, budući da se ksantohumol u prirodi nalazi samo u hmelju, trebamo li pokrenuti veliku kampanju pozivanja na pivo za tinejdžere za praznike u Münchenu?? Američki stručnjaci tvrde da je to besmisleno: "Da bi se postigla ista razina unosa ksantohumola kao u ovoj studiji, osoba bi trebala popiti 2000 litara piva dnevno.". A ovo je, vidite, previše čak i za festival.

Što učiniti sada, da kasnije u starosti ne požalite?

Izvor: Jean-Laurent Cassley, Slate.fr, inosmi.ru