10 Najboljih grijaćih pića na svijetu.

Zima može biti duga i hladna. Danas ćemo vam pričati o neobičnim grijaćim pićima koja se piju u različitim dijelovima svijeta.

Nećete se morati smrzavati u nadolazećoj zimi! Doista, danas ćemo vam reći o 10 neobičnih napitaka za zagrijavanje koji se piju u različitim zemljama. Naravno, najbolje ih je konzumirati tamo gdje su rođene, iako se neke mogu probati i kod kuće.

Bolivija: api morado ili blanco

Kad u vrućoj Boliviji nastupi hladno vrijeme, lokalno stanovništvo uživa u čudnom ljubičastom api moradu. Priprema se od posebnog ljubičastog kukuruza i ananasa, uz dodavanje aromatičnih začina: cimeta, klinčića i narančine kore. Api Morado je vrlo gust i može se piti i jesti u isto vrijeme. Obično se poslužuje za doručak uz kolačiće. Postoji i bijela verzija – api blanco, koja se radi od mlijeka, šećera, cimeta i bijelog kruha. Kažu da su se tako grijali autohtoni stanovnici ovih krajeva, Inke, u antičko doba. Slijedeći ih, možete isprobati api morado ako se iznenada nađete u prohladno jutro negdje u Andama, u središnjoj ili zapadnoj Boliviji.

Australija: wattlechino

Kada putujete u Australiju, svakako probajte ovo piće! Nepoznata je nigdje u svijetu, osim na Zelenom kontinentu, jer se proizvodi od australskog bagrema, priznatog kao nacionalni cvijet. Kada su sjemenke zrele, beru se kako bi se napravila ukusna zamjena za kavu bez kofeina. Kuha se baš kao kapučino: prvo spravljaju espresso u aparatu za kavu, zatim dodaju mlijeko ili vrhnje i posipaju cimetom za ukras. Wattlcino ima okus kave od lješnjaka s čokoladom.

Egipat: Salab

Na egipatskim ulicama sigurno ćete sresti trgovce ovog pića: oni prodaju salab, točeći ga iz velikih mjedenih "samovara". Salab se pravi od mlijeka, uz dodatak posebnog škroba od manioke i cimeta. Ovaj topli napitak popularan je u drugim zemljama istočnog Mediterana i Bliskog istoka. Dakle, ako ste bili u Turskoj zimi, nesumnjivo ste već kušali ovo gusto ukusno piće koje se tamo zove salep.

Nizozemska: Anismelk

Pogledajte pobliže naziv i recept će postati očigledan: klasično nizozemsko piće napravljeno je od mlijeka. U njemu se prethodno namoče zrna anisa, zatim se vade, dodaju šećer i kuhaju. No, odnedavno Nizozemci to rade lakše: umjesto da zrna namaču u mlijeku, u njemu jednostavno otapaju kockice šećera od anisa, koje lako možete pronaći u domaćim trgovinama. Mlijeko omekšava oštar, pikantan okus začina, iako ako mrzite sladić, vjerojatno vam se ovo piće neće svidjeti.

Indija: masala chai

Oni koji su bili u Indiji sigurno će se sjećati ljutog aromatičnog masala čaja. Mnogi su ga čak počeli kuhati i kod kuće, jer je tako jednostavno: zagriju mlijeko, dodaju mu kardamom, klinčić, cimet, đumbir i papar, a onda, kad se začini dobro zagrije i napitku daju aromu, oni dodajte jaki kuhani crni čaj. Međutim, skup začina je prilično proizvoljan: neki ljudi radije ubacuju prstohvat muškatnog oraščića, vanilije i anisa u lonac. Masala čaj možete kušati posvuda u Indiji: ulični prodavači ga nude na svakom uglu. Inače, ako ste pozvani na masala čaj, smatra se nepristojnim odbiti!

Kako se riješiti trbuha i postati fit? 10 pravila za mršavljenje

Tibet i Nepal: od cha

Nenavikli na strance, slani, začinjeni, pa čak i pomalo užegli čaj od maslaca od jakovog mlijeka može se činiti potpuno odvratnim. No, imat ćete dosta vremena da se naviknete, jer je to vrlo uobičajeno piće na Tibetu i Nepalu, pa će vam ga stoga nuditi na svakom koraku. U međuvremenu, teško da se isplati odustati: ulje savršeno liječi ispucale usne, vraća energiju potrošenu hodajući planinskim stazama, pomaže tijelu zadržati toplinu.

Island: kumenkafe

Ako Nizozemci piju mlijeko sa sjemenkama kima, onda vjerni tradiciji kave Islanđani svom omiljenom napitku dodaju zrna kima. Na otoku je posebno popularna opcija kada se u gotovu kavu ulije malo brennivin likera - vrsta šnapsa od krumpira aromatiziranog sjemenkama kima, koji se naziva i "crna smrt". Ovo ime puno objašnjava: piće se pokazalo nevjerojatno kiselim i začinjenim.

Argentina, Bolivija, Ekvador, Peru: čaj od koke

Malo gorak čaj od zelenkastožutih listova koke pomoći će vam da se naviknete na Ande. To je čudesni lijek za visinsku bolest, bolove u mišićima, glavobolju, umor i mnoge druge bolesti. Mještani tvrde da je čaj od koke izvrstan lijek za probavne smetnje, crijevne probleme, ali i za dugovječnost. Glavna stvar je da ovo piće ne nosite izvan kuće, jer je na mnogim mjestima zabranjeno.

Maroko: zeleni čaj od mente

U Maroku je uobičajeno da se ovo piće pije 24 sata dnevno: tijekom, prije i poslije jela, kada se sastajete s prijateljima i kao pozdrav dragim gostima, zeleni čaj od mente dio je lokalne kulture. Kuha se najmanje tri puta. I svaki put će se okus čaja promijeniti: prva šalica će biti gorka, poput života, druga - jaka, poput ljubavi, treća - nježna, poput smrti. Štoviše, gost bi trebao vidjeti cijeli proces pripreme i diviti se takvoj vrsti "čajne ceremonije" na marokanskom.

Kina: vruće sojino mlijeko

Prije pet tisućljeća, soja je bila priznata kao jedna od pet svetih žitarica kineskog cara i ostala je popularna do danas. Vruće sojino mlijeko obavezno je tijekom tradicionalnog kineskog doručka. Može se zasladiti šećerom, začiniti sokom od đumbira ili lišćem lokalnog grma pandanusa. A ponekad će vam se ponuditi slano sojino mlijeko, a onda teško da ćete shvatiti što mu je dodano: samo sol ili sušeni škampi, ocat ili kiseli senf.